Cómo congelar el salmón salvaje

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Cómo congelar el salmón salvaje

Si usted ordena en línea de salmón salvaje, que vendrá en una caja y cada uno de los peces serán envueltos individualmente. Cuando llegue su orden, usted debe quitar la parte superior de la caja antes de colocarla en el congelador. Usted también tiene la opción de eliminar cada uno de los peces de la caja y colocar directamente en los estantes en el congelador. Sin embargo, no debe quitar las fundas de plástico que rodean a los peces hasta que esté listo para descongelarlos. Si usted ha comprado el salmón salvaje a granel, se debe envolver cada pescado en papel de aluminio, ya que pueden estar en el congelador para muchos, muchos meses.

Si es posible, lo mejor es guardar el salmón en los congeladores de edad. Muchas de las heladas congeladores libre puede promover quemaduras por congelación en los peces, porque el aire circula por todo el congelador? que se puede quitar la humedad de la carne. Si usted tiene un abuelo u otro pariente que tiene un viejo congelador que desean quitarse de encima, no deje que se vaya al desguace, dígales que usted desea.

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Jennifer Mathes, Ph.D.