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Consejos para descongelar el salmón salvaje

Cuando llega el momento de descongelar el salmón silvestre, siempre debe hacerlo en el refrigerador. Usted debe planear al menos 24 horas antes de que el salmón que se descongele. Si usted está en un apuro, se puede enjuagar el pescado congelado en agua tibia antes de colocarlo en el refrigerador. (Nunca debe sumergir el pescado en un recipiente con agua, a menos que la caza furtiva es.) Si se opta por aclarar los peces, debe pat que se sequen antes de colocarlo en el refrigerador para descongelar. Si usted encuentra que no hay líquido y / o la sangre después de descongelado el pescado, no se preocupe. Eso es normal. Simplemente enjuague el pescado con agua corriente y séquelo. Hora de manejar el salmón, se debe evitar cogerlo por la cola. Se puede romper y dejar moretones.

queso suizo primas

La primera vez que vaya en línea para comprar el queso en bruto, es posible que la elección entre el queso suizo y el bebé de entre queso suizo. Muchas personas no saben la diferencia entre los dos y no está seguro que uno de compra. Las diferencias entre los dos están en el tamaño de los agujeros y el gusto. Los agujeros se desarrollan en el queso durante el proceso de envejecimiento. Por lo tanto, el más joven es el queso, el más pequeño de los agujeros. Si usted está buscando un queso dulce, mantequilla, usted debe comprar bebé suizos. Si usted está buscando una más aguda, queso semi-duro, usted debe elegir a los ancianos suizos.

¿Por qué los gustos primas queso diferente comerciales de queso

La razón de que el queso primas tiene mejor sabor que el queso comercial es que es orgánico. Esto significa que las vacas que el queso se produce a partir son alimentados con pastos que están libres de productos químicos como herbicidas o pesticidas. Otra razón por probar el queso primas mejor es que las vacas que producen sus productos en bruto de queso no se ven juntos dentro de un corral de engorde. Esto significa que no tienen miedo (o como se subraya) que las vacas que se encuentran en corrales de engorde y su leche no será cargado con productos químicos o? Hormonas del estrés.?

Muchas personas se preguntan cómo estos animales ecológicos se mantenga así, cuando así lo mucho ganado de engorda han de recibir antibióticos. Una de las razones vacas lecheras orgánicas mantenerse bien es que se permite el pastoreo en el ocio. Ellos han construido en los instintos que le conducirán a seleccionar y elegir los pastos sus sistemas necesitan para mantenerse sanos. Esto significa más sanos y mejor degustación de queso para usted porque está libre de antibióticos y medicamentos. Las personas que comen queso crudo testimonio de que el queso es más suave y más sabroso que el queso comercial. El hecho de que es más sano para usted que el queso comercial es sólo un hecho.

Queso primas buen sabor y es bueno para usted

La razón de que el queso prima es mejor para usted que el queso comercial es que se hace de los animales que son alimentados con pasto. Esto significa que los animales sólo se alimentan de pastos naturales y el trébol, en lugar de ser alimentados a la fuerza de todos los alimentos que hacen? Comerciales? los productos lácteos saludables.
La mayoría (si no todos) de los quesos que se producen comercialmente están hechas de animales que son alimentados con piensos ricos en grasas omega-6? que no es saludable para usted. De queso primas que se hace de las vacas alimentadas con pasto tiene un recuento elevado de grasas omega-3. Estas son las grasas buenas que su cuerpo necesita y por desgracia, muchas de nuestras dietas carecen de estos sanos omega-3 grasas. Estas grasas buenas están vinculados a la reducción de su riesgo de diabetes, enfermedades del corazón, obesidad, trastornos mentales e incluso cáncer.

Es posible encontrar suave, delicioso queso que es realmente bueno para usted. Sin embargo, las posibilidades de encontrarlo en tu supermercado local son escasas. Saludables, queso prima es fácilmente disponible a través de Internet. Usted puede encontrar todas las variedades de queso favorito, también. Algunas de las más populares variedades de queso suizo primas incluyen, Colby, Gouda, jalapeño, cheddar, queso Cheddar suave y Havarti.

Queso primas contribuye a un mejor desempeño atlético

Si usted está buscando una ventaja deportiva, usted debe pensar acerca de los tipos de carne y productos lácteos que se consumen. Usted puede hasta el rendimiento de su cuerpo y construir más fuerte, más eficiente músculos simplemente por el cambio de la carne y los productos lácteos comerciales a la carne alimentado con pasto y los productos lácteos, como quesos o carne cruda. Estos productos son las carnes de rendimiento ya que tienen un alto nivel de aminoácidos, CLA y Omega 3. Grass alimentados con carne y productos lácteos también tienen una mayor concentración de vitaminas, especialmente las vitaminas A y E. Si usted está buscando para construir su masa muscular al tiempo que reduce su porcentaje de grasa corporal, así como su nivel de colesterol, hacer el cambio a la carne alimentado con pasto y productos lácteos.

La manera correcta de cocinar sus pechugas de pollo

Si usted es asar, freír, asar, asar a la parrilla o el pollo, es importante que el pollo esté cocido a su temperatura interna adecuada. La única manera de saber si el pollo está en su temperatura óptima es utilizar un termómetro para carnes. Aquí hay una guía que le mostrará lo que la temperatura interna que debe buscar al cocinar el pollo.

Pollo entero (5 libras)
Interior Temperatura: 180 grados F.
Tiempo de cocción aproximado: 1? horas

Pechuga de pollo (con hueso en 8 oz.)
Interior Temperatura: 180 grados F.
Tiempo de cocción aproximado: 40 minutos

Pechuga de pollo (sin hueso 5 oz)
Interior Temperatura: 165 grados F.
Tiempo de cocción aproximado: 20-30 minutos

Muslo de pollo (5 oz.)
Interior Temperatura: 180 grados F.
Tiempo de cocción aproximado: 35-40 minutos

Pierna de Pollo (6 oz.)
Interior Temperatura: 180 grados F.
Tiempo de cocción aproximado: 45 minutos

Vitaminas: quesos crudos vs queso comercial

Si usted está buscando una comida para su familia que es alta en vitaminas y sabrosa, usted debe considerar el queso crudo. queso crudo tiene una concentración más alta de todas las vitaminas (y cuatro veces más vitamina E) que el queso que se hace a partir de cereales comer animales.
Una de las razones de que el queso cruda tiene más vitaminas que el queso comercial es que las vacas que se alimentan de hierba dietas producen menos leche. Esto significa que la leche tiene una mayor concentración de vitaminas. Usted debe saber que muchas lecherías comerciales alimentados con su grano de ganado porque las hace producir más leche. Sin embargo, una vaca sólo tiene vitaminas tanto para todos. Esto significa que los productos hechos con leche de una vaca alimentada con granos es más delgado, o tiene una? Diluido? suministro de vitaminas.

Si la alta concentración de vitaminas en el queso prima no es la persuasión suficiente para que vayas a pensar sobre la alimentación de su familia queso primas, pensar en esto. queso crudo está lleno de CLA que es la lucha contra un cáncer de gran alcance del agente. queso crudo tiene un 500% más que el queso CLA comercial que se realiza a partir de animales alimentados con granos.

Consejos para ordenar el salmón salvaje

Al ordenar su salmón salvaje, es posible que la elección de productos frescos o congelados. Si usted está lanzando una gran fiesta o picnic, probablemente debería optar por el salmón fresco. Sin embargo, si usted está planeando para el salmón a durar muchos meses, lo mejor es pedir sus salmones salvajes congelados.

Tenga en cuenta que si usted está necesitando salmón fresco para una fiesta o picnic, debe ponerse en contacto con su distribuidor salmón salvaje para asegurar la correcta programación de su entrega. Sería una vergüenza si su salmón fresco llegado semanas antes del evento, o un día de retraso.

Descongele su pechugas de pollo adecuadamente

Pollo deben descongelarse en el frigorífico. Usted debe planear al menos cinco horas por libra de pollo que está descongelado. Si usted está en un apuro, el pollo puede ser descongelados en el microondas. Sin embargo, se debe vigilar cuidadosamente el pollo como los cocineros de microondas de la carne de adentro hacia afuera. Otro método para descongelar el pollo es usar agua fría. Simplemente coloque el pollo en una bolsa hermética y colóquelo en agua fría. Usted debe cambiar el agua cada media hora hasta que el pollo se descongela.
Si usted es freír los muslos de pollo asado a la parilla o las pechugas de pollo, nunca se debe interrumpir el proceso de cocción, una vez que ha comenzado. Cocción parcial o interrumpido sólo alienta a que las bacterias crezcan.

El salmón salvaje: salmón rojo

Cada especie de salmón tiene sus propias características y sabor sutil. En algún momento usted debe tratar de tomar muestras de cada especie para encontrar las que usted prefiere.
Si nunca has probado antes de salmón salvaje, es posible que desee comenzar con Sockeye. Muchas personas prefieren Sockeye por su color rojo oscuro y su alto contenido de aceite. (Aceite que mantiene el ambiente húmedo de peces en todo el proceso de cocción y sabor.) La mayoría de Sockeye será de entre cinco y siete libras. Esto dará lugar a entre tres y cuatro libras de filete, después de la limpieza.

Cómo congelar el salmón salvaje

Si usted ordena en línea de salmón salvaje, que vendrá en una caja y cada uno de los peces serán envueltos individualmente. Cuando llegue su orden, usted debe quitar la parte superior de la caja antes de colocarla en el congelador. Usted también tiene la opción de eliminar cada uno de los peces de la caja y colocar directamente en los estantes en el congelador. Sin embargo, no debe quitar las fundas de plástico que rodean a los peces hasta que esté listo para descongelarlos. Si usted ha comprado el salmón salvaje a granel, se debe envolver cada pescado en papel de aluminio, ya que pueden estar en el congelador para muchos, muchos meses.

Si es posible, lo mejor es guardar el salmón en los congeladores de edad. Muchas de las heladas congeladores libre puede promover quemaduras por congelación en los peces, porque el aire circula por todo el congelador? que se puede quitar la humedad de la carne. Si usted tiene un abuelo u otro pariente que tiene un viejo congelador que desean quitarse de encima, no deje que se vaya al desguace, dígales que usted desea.

Elija pechugas de pollo de la carne oscura

Carnes blancas, tales como pechugas de pollo, son más bajos en grasa, calorías y más proteínas que la carne de pollo oscura. Una pechuga de pollo asada tiene aproximadamente 165 calorías, 4 gramos de grasa y 31 gramos de proteína? en comparación con un muslo de pollo, que tiene 210 calorías, 5 gramos de grasa y 25 gramos de proteína. Si usted está mirando para perder peso y reducir su colesterol, usted debería considerar la posibilidad de comer sólo carne blanca.
Si son verdaderamente las ganas de comer sano, debe cambiar al pollo de granja orgánica o libre. Estos pollos son criados sin ningún tipo de mejoras en el crecimiento en las granjas que no utilizan los fertilizantes, los plaguicidas o los métodos de bioingeniería.