Carnes Grassfed Tips

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Cómo mantener la variedad de carnes frescas

Una forma de asegurar que su variedad de carnes, guarde más largo es que los congelen a la entrega. Si va a comprar la carne fresca, usted debe asegurarse de que la carne que se compra no ha sido previamente congelado. Si va a comprar la carne para su envío, carnes muchos vienen sellados al vacío y durar por años en el congelador. Para congelar su variedad de carnes, primero debe envolver en papel de aluminio. Luego, coloque en una bolsa en el congelador. Sello de la bolsa de acuerdo con su contenido y la fecha en que se colocaron en el congelador. Vísceras deben ser consumidos dentro de tres meses, ya que no mantener por más tiempo? incluso en un congelador.

Alimentados con pasto menos propensos a tener carne e. coli contaminación

¿Es usted consciente de que gran parte de la contaminación de E. coli que tiene lugar en la carne que pasa en el matadero? Contaminación por E. coli se produce cuando la carne se pone en contacto con el estiércol de los animales. Por lo tanto, es un hecho que el limpiador de los animales (menos el estiércol que se aferra a sus cuerpos) la contaminación de E. coli es menos probable puede tener lugar.

El sistema digestivo de los animales alimentados con pasto funciona a pH 7 el pH frente a 4 en los animales alimentados con granos. Ecoli 157 no va a sobrevivir en el estómago de un animal alimentado con pasto, debido a que el pH alto.

El ganado criado en corrales de engorda en general están en condiciones insalubres cuando llegan a la casa masacre. Feedlot animales se ven obligados a pie todo el día en condiciones apretadas en el estiércol y la suciedad. Es casi imposible eliminar toda la materia fecal de los mismos. Pastos criaban animales (también conocido como la carne de vacuno alimentado con pasto) son más limpios, ya que los animales no se limitan. carne de vacuno alimentado con pasto tiene libre deambular de los pastos limpios y no están obligadas a permanecer en el interior de un corral de engorde racimos insalubres. La única manera de reducir el riesgo de contraer la E. coli es la compra de carne de vacuno alimentado con pasto.

Conozca las diferencias entre la carne de vacuno alimentado con pasto y comercial de la carne de vacuno

Un verdadero? Alimentadas con pasto? es uno de los animales que se alimenta sólo de materia orgánica natural, como hierbas y el trébol, hasta el día en que sean sacrificados. Hay muchas compañías que afirman su carne de vacuno o cordero es natural, cuando en realidad no lo es. Muchas veces estos animales pueden alimentarse de pastos naturales? hasta pocos meses antes de la fecha de la masacre. Luego, estos animales se mueven en un cebadero donde se les da una dieta de subproductos de cereales o de los animales para engordarlos. Algunos productores de? Naturales? productos, aunque se dan sus hormonas de crecimiento del ganado o esteroides. Usted debe cuidadosamente investigación de la empresa donde usted compra su carne de vacuno alimentado con pasto y el cordero para garantizar que sus animales son alimentados con 100% de pasto.

De pastoreo ovino y cla

No pierda su dinero en CLA sintético de una tienda de alimentos saludables. Si desea que la mejor fuente de CLA disponibles, es tan simple como comer cordero alimentado con pasto o carne de res. Se trata de CLA en estado puro, la mayoría de forma natural. Cuando CLA se consume en su forma natural, usted recibirá la proporción adecuada de 1:1 de Omega 3 y Omega 6 ácidos grasos. Animales alimentados con pasto de cordero también contiene cuatro veces la cantidad de vitaminas A y E de grano que alimenta la carne. Así que, ¿su cuerpo un favor. Dejar de lado los productos sintéticos y comer carne alimentado con pasto. Esa es la naturaleza debe ser considerado para que pueda recibir su nutrición en el primer lugar.

Variedad carnes: corazones

Cuando los corazones de compra, usted debe tener en cuenta que el cordero, cerdo, carne de aves de corral y en el corazón puede ser duro. Cuanto más joven sea el animal, el más tierno el corazón estará. Usted debe buscar corazones que son de color rojo. Usted no quiere comprar los corazones que son de color gris o marrón. Estas carnes variedad también debe tener un olor fresco. Corazones deben ser tratados al igual que el hígado. Ellos se deben comer que día que se compran, o almacenados por no más de 48 horas en el refrigerador.

Variedad carnes pueden venir de varios animales

Usted tiene una amplia variedad de carnes variedad para elegir. De carne de res, cerdo, pollo y cordero, no es seguro que será uno que se adapte a su paladar. Al comprar sus carnes variedad, usted debe tener en cuenta que los animales más jóvenes será más suave y tierna que los animales más viejos.

Vísceras: riñones de cordero

Cuando la comprobación de riñones de cordero de frescura, usted quiere que sean de color rojo pálido o rosa. Usted no desea preparar los riñones que ya están empezando a convertirse en violeta? o los que tienen un olor fuerte. Al comprobar que esta variedad de carne, de frescura, que desea ver los riñones que no tienen manchas secas o mate. El color de los riñones debe ser homogéneo y uniforme. Si los riñones que ha comprado no cumplen estas normas, debe desecharlos. No son frescos.

Variedad carnes: mollejas

Si usted está en un restaurante y mollejas están en el menú, es mejor asegurarse de que sabe lo que está pidiendo. El pan dulce manjar no es realmente el pan. Es una carne variedad. Es la glándula del timo. Mollejas consisten en el lóbulo del corazón y el lóbulo garganta. De los dos, el lóbulo corazón se cree para ser el más delicioso de la pareja.

Cordero alimentado con pasto vs cordero comerciales

Cordero alimentados con pasto es simplemente un producto mejor que la carne de cordero comerciales. Licitación Si bien es cierto que los corderos alimentados con pasto, no engordar más rápido que los animales alimentados con granos, su carne es más sana, más eficiente y más. Las razones obvias de que los corderos alimentados con pasto son los más saludables es porque no están contenidos en los lotes de alimentación hacinamiento forzados alimentados con granos y las hormonas. Corderos criados en grano generalmente tienen exceso de grasa que cambia el sabor de la carne. Estos corderos se sufren menos problemas digestivos y tendrá mejor salud en general porque se les permite a destetar a placer, en vez de ser separados de su madre a una edad temprana.

Las personas con enfermedad hepática o cáncer sólo se debe comer la carne de vacuno alimentado con pasto

Si hay alguien en su familia que tiene una enfermedad del hígado o cáncer, usted debe asegurarse de que sólo comen carne de vacuno alimentado con pasto. Hay una bacteria conocida como? Campylobacter? que se realiza en un 58% de la carne de vacuno estabulado. Esta bacteria puede hacer un ser humano muy enfermo. Algunos de los síntomas son: dolores musculares, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, fiebre y dolor abdominal. Sin embargo, si un individuo tiene problemas de hígado o cáncer, Campylobacter puede ser potencialmente mortal. Los síntomas de esta enfermedad por lo general surgen dentro de tres a diez días de la ingestión de la carne afectada.

Restaurante no es la carne de vacuno de carne de vacuno alimentados con hierba

La hierba Comer carne de vacuno alimentado es la única manera de estar seguro de que usted no es el consumo de carnes que está plagada de enfermedades (como la de las vacas locas), antibióticos u hormonas. Cuando salga a comer, usted debe ser especialmente consciente de lo que están consumiendo. Por ejemplo, todos los alimentos que se consumen en envases previos que viene es, probablemente, no de la carne de pastoreo. Esto incluye perros calientes, salchichas, tacos rellenos y aderezos. Usted debe saber que el USDA's Food Safety and Inspection Service encontró que el 35% de estos productos han sido elaborados con trozos de carne. Estos restos fueron compuestos de carne de los huesos. Cuando salga a comer, es posible que desee adherirse a las ensaladas y verduras.

Consejos para pedir una hierba toda cordero alimentado

Si usted tiene un evento especial que sube, se debe tratar a sus amigos y familia a un asado de cordero. Usted puede tener corderos entera entregada a usted vestido y sin cortar a través de cualquiera de los sitios de cordero alimentado con pasto en la Internet. Hemos de tener en cuenta que estas personas suelen necesitar unas cuatro semanas de antelación para garantizar que su pedido es preparado correctamente programadas y enviadas. Cuando se planifica, se debe asignar por lo menos cuatro kilos de cordero por persona. Corderos enteros pueden ser asados en una fogata en un asador, o que se puede cocinar en un hoyo.

La carne de vacuno alimentado con pasto y su paladar

Si usted nunca ha probado la carne de vacuno alimentado con pasto, no pueden estar acostumbrados a su sabor. La mayoría de los estadounidenses de hoy han sido planteadas en el grano y la carne de vacuno alimentado son conscientes de que están perdiendo el auténtico sabor de la carne como naturales. Todas las carnes alimentadas con pasto, ya sea de cordero, pollo, carne de vacuno o el bisonte, tienen altos niveles de omega-3 ácidos grasos. El sabor de estos ácidos saludable es desconocida para muchas personas? simplemente porque nunca han experimentado comer un pedazo de carne sana. Así, al morder en una pieza fresca, alimentado con pasto de carne de vacuno, se puede preguntar en el sabor. Sólo sé que pronto se acostumbrará a ella y usted probablemente se preguntará cómo pudo pensar la carne alimenta de grano tenía buen sabor.

Variedad carnes: hígado

De todos los hígados, hígado de ternera es la más pálida y pinkest en color. Cuando el hígado de compra de carne, tenga en cuenta que el más oscuro es el hígado, más fuerte será el sabor y olor. hígado de pollo se dice que el más suave de sabor, mientras que el hígado de cerdo tiene el sabor más potente.

Todas estas carnes variedad deben estar preparados el día de su compra. Sin embargo, puedes guardar el hígado en el refrigerador hasta por 48 horas.

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